Speisekarte

Lieber Gast!

Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiterInnen.

Frühstück

Gekochtes Ei2,00
2 Spiegeleier mit Speck und Brot7,90
2 Spiegeleier mit Brot 6,90
Rührei mit Schinken und Brot 7,90
Rührei mit Brot 6,90
Großes Frühstück 16,90
Hausgemachtes Bircher Müsli 7,50
Scheibe Schwarzbrot1,00
Piccolo Trocken oder halbsüß 6,90
Frisch gepresster Vitamincocktail5,90

Aus dem Suppentopf

Suppentopf8,20
Nudelsuppe5,90
Backerbsensuppe5,50
Würstelsuppe7,20
Speckknödelsuppe
- 1 Stück
- 2 Stück
- 2 Stück auf Salat
7,90
13,90
16,90
Kaspressknödelsuppe
-1 Stück
-2 Stück
-2Stück auf Salat
8,90
14,90
17,90
1 Scheibe Schwarzbrot1,00

Kalte Gerichte

Gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing
- groß
- klein

9,90
6,90
Burrata mit marinierten Cherytomaten und Basilikumpesto13,90
Hausgemachter Hummus mit getoastetem Schwarzbrot (vegan)11,90
Saure Wurst mit Essig, Öl, Zwiebel und Brot11,90
Saurer Käse mit Essig, Öl, Zwiebel und Brot12,90
Saure Wurst / Käse gemischt12,90
Brettljause aus heimischen Produkten19,90
Käsebrot10,90
Speckbrot10,90
Wurstbrot8,90
1 Paar Landjäger mit Senf und Brot6,90

Warme Gerichte

Salat mit gebackenem Camembert, Pommes und Preiselbeeren16,90
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Petersilienkartoffeln (od. Pommes) und Preiselbeeren18,90
Veganes Gemüse Curry mit Basmati-Reis17,90
Frankfurter Würste mit Senf, Kren und Brot7,90
St. Johanner Würstel
mit Pommes frites
mit Brot
13,90
8,90
Spaghetti Ragout mit heimischen Rindfleisch16,90
Schinken- Käse Toast mit Salat8,50
Knödelduett vom Roterüben- und Spinatknödel mit Brauner Butter un Parmesan17,90
Bergsteigeressen (nur für AV-Mitglieder)11,00

für den kleinen Hunger

Schinken- Käsetoast8,50
Frankfurter mit Senf, Kren und Brot7,90
St. Johanner mit Senf, Kren und Brot8,90
Portion Pommes7,90

Der Tiroler Hut, Hüttenerlebnis ab 3 Personen

Nur auf Vorbestellung

4 Dip-Saucen, 180g Fleisch p. Person (Rind, Schwein, Huhn) Gemüse und Käse,
Folienkartoffeln, Brot, Salatschüssel		pro Person39,00
Extra 100g Rindfleisch16,00
Extra 100g Hühnerfleisch12,00
Extra 100g Schweinefleisch12,00

Etwas Süßes

Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Apfelmus oder Zwetschkenröster16,90
3 Stück Buchteln mit Vanillesoße9,90
Tageskuchen
- mit Sahne		4,50
4,90

Warme Getränke

Häferl Kaffee4,40
1 Tasse Kaffee3,50
Espresso2,90
Doppelter Espresso4,90
Cappuccino3,90
Cafe Latte4,20
Verschiedene Teesorten 3,90
Tee mit Rum6,50
Heiße Schokolade4,20
Heiße Schokolade mit Rum 6,80
Glas Milch (kalt oder warm)2,50

Biere

Kaiser Premium0,5l
0,3l		5,60
4,40
Gösser Naturrader0,5l
0,3l		5,60
4,40
Edelweiss Weizen Hofbräu0,5l
0,3l		5,60
4,40
"Die Weisse" Salzburger Bierkultur, hell oder dunkel0,5l6,10
Edelweiss Weizen alkoholfrei0,5l5,60
Zipfer HELL alkoholfrei0,5l5,60
Weizen Cola oder Sprite0,5l5,60

Alkoholfreie Getränke

Mineralwasser Gasteiner0,33l (Fl)
1 l (Fl)		3,90
8,50
Soda Zitron0,5l3,90
Coca-Cola oder Spezi0,3l3,90
Fanta / Sprite0,33l (Fl)3,90
Eistee Pfirsich0,30l
0,5l		3,90
5,20
Almdudler0,35l (Fl)4,20
Apfel-,Orangen- oder Johannisbeersaft gespritzt
- mit Wasser
- mit Soda		-
0,5l
0,5l		-
4,20
4,90
Himbeer- oder Holundersaft
- mit Wasser
- mit Soda		-
0,5l
0,5l		-
3,90
4,20
Buttermilch
- mit Preiselbeere
- 1/2l mit Soda		3,50
4,20
4,50
Quellwasser0,5l1,50

Weißweine

Grüner Veltliner (Weingut Gritsch)1/8l
1/4l		4,50
8,20
Tatis Werk1/8l
1/4l		4,90
9,50
Spritzer weiß oder rot1/4l5,20
Aperol Spritz7,50
Hugo7,50

Rotweine

Cuvee Gustav (Weingut Krug)1/8l
1/4l		5,20
9,90
Zweigelt Reserve Eichkogl (Weingut Krug)1/8l
1/4l		5,90
10,90
Spritzer weiß / rot1/4l5,20

Flaschenweine - weiß und rosé (0,75l)

Grüner Veltliner- Federspiel Ried Zornberg
(Weingut Gritsch)		22,00
Grüner Veltliner Smaragd Domäne Wachau38,00
Chardonnay Reserve (Weingut Krug)24,00
Tatis Werk-Weiss
(Wein Neururer)		24,00
Riesling Federspiel- Ried Setzberg
(Weingut Thomas Gritsch)		26,00
Rosé Rabea29,00
Chardonnay Krug24,00
Oberklasse Riesling Thiery-Weber38,00
Sauvignon Blanc Walter Skoff29,00

Flaschweine - rot (0,75l)

Zweigelt Eichkogel Reserve (Weingut Krug)
Der Wein besticht mit saftiger Schwarzkirschfrucht, sortentypischer Würze und zarter Rauchigkeit.		26,00
Versuchung rot (Weingut Krug)
Vielschichtige und elegante Rotweincuvee aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt. 		46,00
Cuvee Gustav (Weingut Krug)
Zweigelt und der blaue Burgunder sowie der St. Laurent vereinigt in edler Harmonie.		24,00
Pinot Noir Markowitsch31,00
Vitikult Silvia Heinrich31,00
Phantom Kirnbauer51,00

Schaumweine (0,75l)

Prickelndes Handwerk (Wein Neuruer)
Cuvée aus Chardonnnay, Weissburgunder und Pinot Noir. Aromen nach Brioche, Brotteig und Hefe. 		0,75 l60,00
Kattus Prosecco Spumante DOC
Sanfte Säure, feiner frischer Geschmack, sowie ein angenehm blumiger Duft.		0,75 l25,00

Schnäpse (2cl) Brennerei Seibl Waidring

Obstler3,90
Williams3,90
Marille3,90
Nuss3,90
Zirbe3,90
Vogelbeere3,90
Enzian3,90
Rum3,50

Edelbände (2cl) Brennerei Scheyerer Saalbach (100% Destillat)

Alte Kirsche (alter Schnaps, im Eichenfass greift)5,90
Bauernobstler4,90
Holunderbrand5,90
Heidelbeerbrand5,90
Waldhimbeerbrand5,90

Spirituosen

Gin
Pure Gin nobile (aus 100% österreichischen Wacholderbeeren)		4cl7,00
The Balvenie-Single Malt Scotch Whisky (aged 12 Years)4cl8,90
Diplomatico Rum (aged 8 Years)4cl7,50
Napoleon V.S.O.P französischer Weinbrand4cl7,00
Russian Standard Vodka4cl7,00

Mischgetränke 200ml

Fevertree Tonic3,90
Schweppes Bitter Lemon3,90
Orangensaft2,50
Soda2,00
Cola3,00

 
 

 

 

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