Speisekarte
Lieber Gast!
Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiterInnen.
Frühstück
Gekochtes Ei | 1,00 |
2 Spiegeleier mit Speck und Brot | 6,50 |
2 Spiegeleier mit Brot | 5,50 |
Rührei mit Schinken und Brot | 6,50 |
Rührei mit Brot | 5,50 |
Großes Frühstück | 11,90 |
Bowl-Joghurt/Früchte/Müsli | 7,00 |
Frisch gepresster Vitamincocktail | 4,90 |
Piccolo Trocken oder halbsüß | 4,90 |
Aus dem Suppentopf
Suppentopf | 7,50 |
Nudelsuppe | 4,90 |
Backerbsensuppe | 4,20 |
Würstelsuppe | 6,50 |
Speckknödelsuppe - 1 Stück - 2 Stück - 2 Stück auf Salat | - 5,90 9,90 12,90 |
Kaspressknödelsuppe - 1 Stück - 2 Stück - 2 Stück auf Salat | - 6,50 10,90 12,90 |
Bärlauchcremesuppe | 6,00 |
1 Scheibe Schwarzbrot | 1,00 |
Kalte Gerichte
Gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing - groß - klein | - 6,90 4,90 |
Geräuchertes Forellenfilet | 10,40 |
Saure Wurst mit Essig, Öl, Zwiebel und Brot | 7,90 |
Saurer Käse mit Essig, Öl, Zwiebel und Brot | 8,90 |
Saure Wurst / Käse gemischt | 9,90 |
Brettljause aus heimischen Produkten | 14,90 |
Käsebrot | 8,90 |
Speckbrot | 8,90 |
Wurstbrot | 6,90 |
1 Paar Landjäger mit Senf und Brot | 4,50 |
Warme Gerichte
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Petersilienkartoffeln (od. Pommes) und Preiselbeeren | 15,90 |
Spinatknödel mit brauner Butter, Parmesan und Salat | 13,90 |
Salat mit Camembert, dazu Bratkartoffeln und Preiselbeeren | 11,90 |
Kasnocken mit Röstzwiebeln und Salat | 13,90 |
Grillwürstl mit Pommes frites | 9,50 |
St. Johanner Würstel mit Pommes frites | 9,90 |
Spaghetti Ragout mit heimischen Rindfleisch | 11,90 |
Veganes Gröstl, mit Gemüse vom Stechaubauer aus Saalfelden | 12,90 |
Bergsteigeressen (nur für AV-Mitglieder) | 9,00 |
für den kleinen Hunger
Schinken-Käsetoast mit kleinem Salat | 6,90 |
Frankfurter mit Senf, Kren und Brot | 5,50 |
St. Johanner mit Senf Kren und Brot | 6,90 |
Portion Pommes | 5,50 |
Der Tiroler Hut, Hüttenerlebnis ab 3 Personen
Nur auf Vorbestellung
4 Dip-Saucen, 180g Fleisch p. Person (Rind, Schwein, Huhn) Gemüse und Käse, Folienkartoffeln, Brot, Salatschüssel | pro Person | 29,00 |
Extra 100g Rindfleisch | 9,00 | |
Extra 100g Hühnerfleisch | 7,00 | |
Extra 100g Schweinefleisch | 6,00 |
Etwas Süßes
Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Preiselbeeren | 11,90 |
3 Stück Buchteln mit Vanillesoße | 8,50 |
Hausgemachter Apfelstrudel - mit Sahne - mit Vanillesoße | 4,20 4,50 5,50 |
Tageskuchen - mit Sahne | 4,20 4,50 |
Warme Getränke
Häferl Kaffee | 3,80 |
1 Tasse Kaffee | 3,20 |
Espresso | 2,80 |
Doppelter Espresso | 4,20 |
Cappuccino | 3,60 |
Cafe Latte | 3,80 |
Verschiedene Teesorten | 2,90 |
Tee mit Rum | 5,90 |
Heiße Schokolade | 3,50 |
Heiße Schokolade mit Rum | 5,90 |
Glas Milch (kalt oder warm) | 1,90 |
Biere
Kaiser Premium | 0,5l 0,3l | 4,60 3,50 |
Gösser Naturrader | 0,5l 0,3l | 4,60 3,50 |
Edelweis Weizen Hofbräu | 0,5l 0,3l | 4,90 3,50 |
"Die Weisse" Salzburger Bierkultur, hell oder dunkel | 0,5l | 5,20 |
Edelweiss Weizen alkoholfrei | 0,5l | 4,90 |
Zipfer HELL alkoholfrei | 0,5l | 4,50 |
Weizen Cola oder Sprite | 0,5l | 4,90 |
Alkoholfreie Getränke
Mineralwasser Gasteiner | 0,33l (Fl) 1 l (Fl) | 2,90 6,50 |
Soda Zitron | 0,5l | 3,70 |
Coca-Cola oder Spezi | 0,3l | 3,70 |
Fanta / Sprite | 0,33l (Fl) | 3,70 |
Almdudler | 0,35l (Fl) | 3,90 |
Apfel-,Orangen- oder Johannisbeersaft gespritzt - mit Wasser - mit Soda | - 0,5l 0,5l | - 3,70 4,20 |
Himbeer- oder Holundersaft - mit Wasser - mit Soda | - 0,5l 0,5l | - 3,20 3,70 |
Buttermilch - mit Preiselbeere | 2,50 3,20 |
Weißweine
Grüner Veltliner (Weingut Gritsch) | 1/8l 1/4l | 3,60 7,00 |
Gemischter Satz | 1/8l 1/4l | 3,60 7,00 |
Tatis Werk | 1/8l 1/4l | 3,60 7,00 |
Aperol Spritz | 5,50 | |
Hugo | 5,50 |
Rotweine
Cuvee Gustav (Weingut Krug) | 1/8l 1/4l | 3,70 7,20 |
Zweigelt Reserve Eichkogl (Weingut Krug) | 1/8l 1/4l | 3,80 7,40 |
Spritzer weiß / rot | 1/4l | 3,90 |
Flaschenweine - weiß und rosé (0,75l)
Grüner Veltliner (Weingut Gritsch) | 18,00 |
Chardonnay Reserve (Weingut Krug) weich und saftig, ein Wein mit viel Fruchtcharme | 20,00 |
Tatis Werk-Weiss (Wein Neururer) | 20,00 |
Rosé Rabea | 24,00 |
Flaschweine - rot (0,75l)
Zweigelt Eichkogel Reserve (Weingut Krug) Der Wein besticht mit saftiger Schwarzkirschfrucht, sortentypischer Würze und zarter Rauchigkeit. | 20,00 |
Versuchung rot (Weingut Krug) Vielschichtige und elegante Rotweincuvee aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt. | 39,00 |
Cuvee Gustav (Weingut Krug) Zweigelt und der blaue Burgunder sowie der St. Laurent vereinigt in edler Harmonie. | 17,00 |
Schaumweine (0,75l)
Prickelndes Handwerk (Wein Neuruer) Cuvée aus Chardonnnay, Weissburgunder und Pinot Noir. Aromen nach Brioche, Brotteig und Hefe. | 0,75 l | 70,00 |
Kattus Prosecco Spumante DOC Sanfte Säure, feiner frischer Geschmack, sowie ein angenehm blumiger Duft. | 0,75 l | 20,00 |
Schnäpse (2cl) Brennerei Seibl Waidring
Obstler | 3,20 |
Williams | 3,20 |
Marille | 3,20 |
Nuss | 3,20 |
Zirbe | 3,20 |
Vogelbeere | 3,20 |
Enzian | 3,20 |
Rum | 3,20 |
Edelbände (2cl) Brennerei Scheyerer Saalbach (100% Destillat)
Alte Kirsche (alter Schnaps, im Eichenfass greift) | 4,50 |
Bauernobstler | 4,50 |
Holunderbrand | 5,50 |
Heidelbeerbrand | 5,50 |
Waldhimbeerbrand | 5,50 |
Spirituosen
Gin Pure Gin nobile (aus 100% österreichischen Wacholderbeeren) Hei Gin nobile (Wacholderbeeren Destillat mit Heublumen) | 4cl | 4,50 |
The Alvenie-Single Malt Scotch Whisky (aged 12 Years) | 4cl | 6,50 |
Diplomatico Rum (aged 8 Years) | 4cl | 4,50 |
Napoleon V.S.O.P französischer Weinbrand | 4cl | 3,00 |
Russian Standard Vodka | 4cl | 3,00 |
Mischgetränke 200ml
Fevertree Tonic | 2,90 |
Wiechenthaler Latschen Tonic | 2,90 |
Schweppes Bitter Lemon | 2,50 |
Orangensaft | 2,00 |
Soda | 2,00 |
Cola | 2,50 |