Speisekarte

Lieber Gast!


Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiterInnen.

Frühstück


Gekochtes Ei1,00
2 Spiegeleier mit Speck und Brot6,50
2 Spiegeleier mit Brot 5,50
Rührei mit Schinken und Brot 6,50
Rührei mit Brot 5,50
Großes Frühstück 11,90
Bowl-Joghurt/Früchte/Müsli 7,00
Frisch gepresster Vitamincocktail 4,90
Piccolo Trocken oder halbsüß 4,90

Aus dem Suppentopf


Suppentopf7,50
Nudelsuppe4,90
Backerbsensuppe4,20
Würstelsuppe6,50
Speckknödelsuppe
- 1 Stück
- 2 Stück
- 2 Stück auf Salat
-
5,90
9,90
12,90
Kaspressknödelsuppe
- 1 Stück
- 2 Stück
- 2 Stück auf Salat
-
6,50
10,90
12,90
Bärlauchcremesuppe6,00
1 Scheibe Schwarzbrot1,00

Kalte Gerichte


Gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing
- groß
- klein
-
6,90
4,90
Geräuchertes Forellenfilet10,40
Saure Wurst mit Essig, Öl, Zwiebel und Brot7,90
Saurer Käse mit Essig, Öl, Zwiebel und Brot8,90
Saure Wurst / Käse gemischt9,90
Brettljause aus heimischen Produkten14,90
Käsebrot8,90
Speckbrot8,90
Wurstbrot6,90
1 Paar Landjäger mit Senf und Brot4,50

Warme Gerichte


Wiener Schnitzel vom Schwein mit Petersilienkartoffeln (od. Pommes) und Preiselbeeren15,90
Spinatknödel mit brauner Butter, Parmesan und Salat13,90
Salat mit Camembert, dazu Bratkartoffeln und Preiselbeeren11,90
Kasnocken mit Röstzwiebeln und Salat13,90
Grillwürstl mit Pommes frites9,50
St. Johanner Würstel mit Pommes frites9,90
Spaghetti Ragout mit heimischen Rindfleisch11,90
Veganes Gröstl, mit Gemüse vom Stechaubauer aus Saalfelden12,90
Bergsteigeressen (nur für AV-Mitglieder)9,00

für den kleinen Hunger


Schinken-Käsetoast mit kleinem Salat6,90
Frankfurter mit Senf, Kren und Brot5,50
St. Johanner mit Senf Kren und Brot6,90
Portion Pommes5,50

Der Tiroler Hut, Hüttenerlebnis ab 3 Personen


Nur auf Vorbestellung


4 Dip-Saucen, 180g Fleisch p. Person (Rind, Schwein, Huhn) Gemüse und Käse,
Folienkartoffeln, Brot, Salatschüssel
pro Person29,00
Extra 100g Rindfleisch9,00
Extra 100g Hühnerfleisch7,00
Extra 100g Schweinefleisch6,00

Etwas Süßes


Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Preiselbeeren11,90
3 Stück Buchteln mit Vanillesoße8,50
Hausgemachter Apfelstrudel
- mit Sahne
- mit Vanillesoße
4,20
4,50
5,50
Tageskuchen
- mit Sahne
4,20
4,50

Warme Getränke


Häferl Kaffee3,80
1 Tasse Kaffee3,20
Espresso2,80
Doppelter Espresso4,20
Cappuccino3,60
Cafe Latte3,80
Verschiedene Teesorten 2,90
Tee mit Rum5,90
Heiße Schokolade3,50
Heiße Schokolade mit Rum 5,90
Glas Milch (kalt oder warm)1,90

Biere


Kaiser Premium0,5l
0,3l
4,60
3,50
Gösser Naturrader0,5l
0,3l
4,60
3,50
Edelweis Weizen Hofbräu0,5l
0,3l
4,90
3,50
"Die Weisse" Salzburger Bierkultur, hell oder dunkel0,5l5,20
Edelweiss Weizen alkoholfrei0,5l4,90
Zipfer HELL alkoholfrei0,5l4,50
Weizen Cola oder Sprite0,5l4,90

Alkoholfreie Getränke


Mineralwasser Gasteiner0,33l (Fl)
1 l (Fl)
2,90
6,50
Soda Zitron0,5l3,70
Coca-Cola oder Spezi0,3l3,70
Fanta / Sprite0,33l (Fl)3,70
Almdudler0,35l (Fl)3,90
Apfel-,Orangen- oder Johannisbeersaft gespritzt
- mit Wasser
- mit Soda
-
0,5l
0,5l
-
3,70
4,20
Himbeer- oder Holundersaft
- mit Wasser
- mit Soda
-
0,5l
0,5l
-
3,20
3,70
Buttermilch
- mit Preiselbeere
2,50
3,20

Weißweine


Grüner Veltliner (Weingut Gritsch)1/8l
1/4l
3,60
7,00
Gemischter Satz1/8l
1/4l
3,60
7,00
Tatis Werk1/8l
1/4l
3,60
7,00
Aperol Spritz5,50
Hugo5,50

Rotweine


Cuvee Gustav (Weingut Krug)1/8l
1/4l
3,70
7,20
Zweigelt Reserve Eichkogl (Weingut Krug)1/8l
1/4l
3,80
7,40
Spritzer weiß / rot1/4l3,90

Flaschenweine - weiß und rosé (0,75l)


Grüner Veltliner (Weingut Gritsch)18,00
Chardonnay Reserve (Weingut Krug)
weich und saftig, ein Wein mit viel Fruchtcharme
20,00
Tatis Werk-Weiss (Wein Neururer)20,00
Rosé Rabea24,00

Flaschweine - rot (0,75l)


Zweigelt Eichkogel Reserve (Weingut Krug)
Der Wein besticht mit saftiger Schwarzkirschfrucht, sortentypischer Würze und zarter Rauchigkeit.
20,00
Versuchung rot (Weingut Krug)
Vielschichtige und elegante Rotweincuvee aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt.
39,00
Cuvee Gustav (Weingut Krug)
Zweigelt und der blaue Burgunder sowie der St. Laurent vereinigt in edler Harmonie.
17,00

Schaumweine (0,75l)


Prickelndes Handwerk (Wein Neuruer)
Cuvée aus Chardonnnay, Weissburgunder und Pinot Noir. Aromen nach Brioche, Brotteig und Hefe.
0,75 l70,00
Kattus Prosecco Spumante DOC
Sanfte Säure, feiner frischer Geschmack, sowie ein angenehm blumiger Duft.
0,75 l20,00

Schnäpse (2cl) Brennerei Seibl Waidring


Obstler3,20
Williams3,20
Marille3,20
Nuss3,20
Zirbe3,20
Vogelbeere3,20
Enzian3,20
Rum3,20

Edelbände (2cl) Brennerei Scheyerer Saalbach (100% Destillat)


Alte Kirsche (alter Schnaps, im Eichenfass greift)4,50
Bauernobstler4,50
Holunderbrand5,50
Heidelbeerbrand5,50
Waldhimbeerbrand5,50

Spirituosen


Gin
Pure Gin nobile (aus 100% österreichischen Wacholderbeeren)
Hei Gin nobile (Wacholderbeeren Destillat mit Heublumen)
4cl4,50
The Alvenie-Single Malt Scotch Whisky (aged 12 Years)4cl6,50
Diplomatico Rum (aged 8 Years)4cl4,50
Napoleon V.S.O.P französischer Weinbrand4cl3,00
Russian Standard Vodka4cl3,00

Mischgetränke 200ml


Fevertree Tonic2,90
Wiechenthaler Latschen Tonic2,90
Schweppes Bitter Lemon2,50
Orangensaft2,00
Soda2,00
Cola2,50

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